L’art de la table c’est l’art de faire durer, de sublimer un moment gourmand, parfois partagé, toujours attendu. Beau dans la forme, il fait briller les yeux, délie les langues. Beau sur le fond, il souligne la générosité, l’instant hédoniste…

Recontre avec M. Lu:

Son parcours de styliste, depuis le rythme effréné du Sentier façon « fast-fashion » jusqu’au prestige codifié de la Haute Couture parisienne, a aiguisé les mains et l’esprit de M.Lu. Désireux de poursuivre son aventure dans la capitale de la mode, il fonde la société Le Lu en 1996 en quête d’une liberté de création qu’il ne retrouve plus dans le textile. Une liberté qu’il tient à transmettre à ses collaborateurs afin « que chacun soit heureux de se rendre au travail le matin et fier de ses réalisations en fin de journée ».